Le méli mélo de de merguez saucisses et poivrons peut également être mangé comme tapas avec chacun sa petite coupelle ou comme plat avec des pommes de terre.
J'adore les soupes, et lorsqu'il fait froid j'apprécie de manger une soupe qui fait office de repas complet.
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Mamou & Co , j'ai juste remplacé les lardons par des merguez et le yaourt par du lait r.
J 'ai des voisins adorables qui me donnent des légumes de leur jardin, car pour ce qui est de mon potager le rendement n'est pas terribles .
C'est un pain préparé pour accompagner un plat d'ojja, une sorte de tajine de merguez que j'aime servir souvent à la fin de l'été quand il me reste encore des merguez au congélateur et que je n'ai plus envie de grillade au barbecue.
Avec pommes de terre, poireaux, oignon, crème de soja, merguez de volaille (ou knackis végétariens si vous préférez) bouillon bio de légumes, Saint-Félicien D’après une recette de Youmiam.