
Voila quelques jours, je me suis trouvé sur le blog de notre amie samar, j’ai Découvert un couscous, juste au poulet qui me faisait envie !! Je l’ai réalisé avec deux cuisses et entre cuisses du poulet pour mon chéri et en plus quelques merguez qu’il.

Ingrédients : 4pers 1kg de bœuf à bourguignon 6à8 merguez 2gousses d’ail écrasées 1oignon blanc émincé De la coriandre Du persil 1cc de cumin 1c à soupe de ras-el -hanout 1pincée de piment d’espelette Du sel.

Pour cette recette j'ai utilisé des restes de couscous : les carottes, les raisins secs, la merguez et le bouillon,.

Avec un couscous contenant des bouchées de merguez, les arômes puissants des épices seront inclus dans la sauce, nul besoin d’en rajouter.

Mon fils avait beaucoup apprécié la recette que j’avais réalisée avec des merguez et du chou chinois, comme il me restait des merguez dans le congélateur, j’ai réitéré avec une autre so…
Bonjour à tous et toutes ce midi c 'étais barbecue la température indiquée en mangeant sur la terrasse 31 degrés .