Un couscous rapide qui se révèle un bon dépanneur quand on a la bonne idée d’avoir congelé ces petites saucisses bien parfumées.

Pour ce soir, j'ai préparé un ragoût de pommes de terre en sauce tomate avec des haricots rouges et des merguez .

La merguez au four est une recette savoureuse et sophistiquée qui ravira les palais des plus exigeants.

Recette inédite, tajine el merguez aux câpres, ancien plat du terroir bônois que même certains bônois ne connaissent pas du fait des origines des femm
Lentilles aux merguez Ingrédients : 500 gr de lentilles 2 boîtes de pulpe de tomates 1 pointe de Ras el Hamout Du persil 1 1/1 .

J’ai la chance d’avoir un boucher qui fait d’excellentes merguez, presque aussi bonnes que celles de ma jeunesse sous le beau soleil marocain !! C’est pourquoi j’ai eu…

Pour cela il vous faut (pour 3 à 4 personnes): - Des merguez - Une boite d’haricots blancs 570g - Une boite de tomates pelées au jus 240g - Une grosse tomate - Un oignon - Deux gousses d’ail - Du persil haché - 2 cuillères à soupe de cumin - 2 cuillères.
Voici une présentation originale avec des ingrédients courants et pas chers.