Boudin blanc au Porto blanc Ingrédients : 1 boudin blanc au Porto, 1 échalote, 3 cl de Porto blanc, 6 cl de crème liquide, huile d'olive.
Rien d'extraordinaire dans cette préparation.
Tranches de boudin blanc sautées à la poêle et recouvertes de dés de pommes caramélisés à servir pour l'apéritif en guise de "mise en bouche"
Au moment des fêtes, on mange toujours un peu de boudins blancs, je voulais l’accompagner différemment, histoire de changer un peu.
Aujourd'hui, je vous propose une idée pour l'apéritif de vos repas de fêtes.
Encore un parfum de fêtes avec ce petit plat à base de boudin blanc, inattendu sous la forme d'une blanquette, mais tellement bon ! J'avais .
Des verrines à faire sans hésitation! Ces verrines sont délicieuses et faites en 5 minutes.
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