
Pour la période des fêtes il est de tradition chez moi de déguster des escargots.

Je remonte cette recette toute simple, bien pratique pour les apéritifs printaniers, quand le temps le permet.

Un savoureux dépanneur et des ingrédients que nous aimons ont fait de cet humble repas notre petit festin du samedi soir.

J'ai repéré une variante au poisson des Fleischschnaka sur le site "Je vais vous cuisiner" .

Ces petits feuilletés sont issus d?une envie viscérale de gourmandise pour accompagner mes soupes quotidiennes (oui je fais certainement des associations bizarres mais je sature de la mo?

Ingrédients (pour environ 15 escargots) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 3 cuillères à soupe de.

J'ai découvert récemment cette technique pour réaliser une pâte feuilletée.

Feuilletés Escargots à l'Olivade & au Jambon aux Herbes (pour 10 feuilletés) Ingrédients: 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (280 gr) 4 belles tranches de jambon cuit aux herbes (ou autre jambon cuit) 100 gr d'olivade ou tapenade olive verte.

Escargots du jardin à la bourguignonne Ingrédients : 24 escargots, 200 g de beurre, 15 g de persil haché, sel.