Les nouvelles recettes de Truite à tester.
Salade de pommes de terre aux asperges vertes et œufs de truite
La saison des asperges n’est pas encore complètement terminée ! J’en profite pour poster quelques recettes réalisées un peu plus tôt dans la saison mais qui restent d’actualité… Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de pommes de terre -12 asperges.
Truite entière au citron et sauce Ponzu
Une recette 100% grillée qui retwiste les grands classiques du barbecue pour une dégustation aussi gourmande qu’unique.
Gaufres vertes à la Truite Fumée & sauce aigre-douce à la betterave
Facile à réaliser, équilibrée et gourmande, cette recette tout en fraîcheur et haute en couleurs saura combler les palais les plus délicats.
Vacances en cuisine 28 - Spanako pizza à la truite +
Une recette que j’ai modifiée en y ajoutant un ingrédient vedette, un bon filet de truite sur une pâte feuilletée, un plat que je referai ce.
