
Pour 4 personnes 2 grosses aubergines 3 gousses d'ail 3 à 4 cas d'huile d'olive 1 petite cac de vinaigre balsamique sel, poivre 1 cac de persil hâché Couper les aubergines en 2 et les saupoudrer de sel fin.

Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées LES BASIQUES : BEURRE D'ESCARGOT BEURRE CLARIFIE ou GHEE BEURRE DE CACAHUETES BEURRE CANCOILLOTTE CAVIAR D'AUBERGINE CHAPELURE CHUTNEY DE POMMES CONFIT.

Envie de tartiner ? Aujourd’hui, je vous propose un grand classique préparer à ma façon… Ingrédients : 2 Grosses aubergines 1 gousse d’ail quelques noisettes décortiquées curry, s…

Cette recette de blinis aux œufs de lompe et fromage frais est très rapide à faire.

Pour le réveillon de Noël, voici l'entrée que j'ai proposée à mon épouse.

Superbe recette au caviar d'aubergine fumée ! Parfait étalé sur des petits morceaux de pain pour un apéritif facile, sain et délicieux.

J'avais deux aubergines dont je ne savais vraiment pas quoi faire ! Alors un p'tit tour sur google et j'ai trouvé cette.