Une Papillote de cabillaud tomates et olives dans laquelle le poisson cuit à l'étouffée avec des tomates cerises et des olives noires.
Et si nous mangions du poisson aujourd’hui sous forme de cabillaud à la parisienne, pour changer un peu… Le dos de cabillaud est absolument délicieux et fondant.
Voici une petite "fantaisie culinaire" que j'ai imaginée en m'inspirant de la bouillabaisse de morue de Michel Guérard dont j'ai postée la.
J'aime beaucoup le brocoli mais c'est vrai qu'il ne fait pas forcément l'unanimité.
Pour changer voici des rillettes de cabillaud ( ou colin) cuit dans un lait de coco parfumé….
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 300 g de riz rond 20 feuilles de basilic 1 oignon 3 gousses d’ail 1 citron 1 c.
Après le rougail saucisses, le rougail de boudins créoles et le rougail de cabillaud je vous propose aujourd'hui une version au poulet, savoureuse également, facile à préparer et parfumée.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Cabillaud en Sauce Citronnée au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.