Je me suis inspiré de cette recette "Robalo au four à la portugaise" du site Va vie au Portugal.
La simplicité est la meilleure façon d’apprécier le bar de ligne ou encore appelé bar sauvage, loup de mer, louvine, c’est le même délice dans l’assiette ! Le bar est un poisson t…
Comment sublimer un poisson sauvage ou donner du goût à un poisson d'élevage ? Essayez cette cuisson de bar, dorade, truite au barbecue.
Le thé, c'est ma boisson préférée, j'en bois des litres à longueur de journée.
Pour une idée de repas léger et sain, sans se prendre la tête, je propose des filets de bar au four.
Curieuse de voir ce qu’il adviendrait d’un poisson entier cuit sur notre fantastique barbecue électrique, j’ai pris la précaution de l’en.