Les nouvelles recettes de Fenouil - Page 47

C’est dans le livre « Les soupes de Sophie » que j’ai pioché l’idée d’associer la courgette au fenouil.

Etonnamment, cette recette est née alors que je ne savais pas du tout quoi faire à dîner.

Voilà une recette qui résulte d'une complète improvisation et de l'utilisation de ce qu'il me restait dans le frigo.

Voici la recette des fenouils farcis aux crevettes.

Aujourd'hui c'est la recette des fenouils farcis à la ricotta, nappés de sauce tomate et gratinés au four.

Aujourd'hui c'est la recette des fenouils en sauce tomate.

Ces filets de rougets et son fenouil nous as un peu changé de nos habitudes car nous avons l'habitude de cuisiner le fenouil en sauce tomate.

Ce gratin de fenouil au chorizo et au fromage de brebis est très goûteux et peut plaire même au plus jeunes avec du chorizo doux.

Pour cette entrée qui peut faire office d'un plat, accompagné de feuilles de chênes par exemple, il nous faut : - 3 beaux bulbes de.

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