Les nouvelles recettes de Fenouil à tester.
Fenouil à la vapeur et sa sauce soja
Ingrédients : 3 fenouils 20 cl de crème des soja curcuma, sel , poivre persil Détailler les fenouils en morceaux dans le sens de la longueur (retirer la base qui est la partie dure du fenouil).
Fondue de poireaux au crottin de chèvre
Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 500 g de poireaux coupés en tranches fines (poids net) 10 g de beurre doux 10 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG (ou crème entière) 1 pincée de graines de fenouil (ou de carvi) 2 crottins de chèvre 1 pincée de cumin.
QUICHE SANS PATE AU FENOUIL
Le fenouil intégré dans une quiche est une idée originale et que je trouve très réussie.
Filets de dorades grises, sur tombée de fenouil
La dorade grise est un poisson que j'apprécie et proposée en filet c'est parfait pour réaliser une délicieuse recette.
Gratin de fenouil et chou-fleur
Bien sûr, vous pouvez certainement préparer un gratin de chou-fleur léger et gourmand ! C'est une excellente idée pour utiliser les légumes que vous avez sous la main et préparer un repas sain et délicieux.
Verrines de Noël aux crevettes, crème à l’aneth et au fenouil
Laissez-vous séduire par ces délicieuses verrines de Noël aux crevettes, crème à l'aneth et au fenouil, une entrée festive et raffinée qui surprendra et ravira vos convives.
Fenouils caramélisés à l’orange au multicuiseur Moulinex
Fenouils caramélisés à l'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Fricassée de volaille, fenouil aigre-doux, velouté d'épinards et oseille
C'est une recette de Pierre Gagnaire publiée dans son livre "Les copains d'abord" qui recèle tout un tas de pépites culinaires ! Le titre.
