Vous aimez surprendre? Cette recette inattendue d'Artichaut poivrade au jus de fruit de la passion de Régis Marcon va faire vos délices! On ose!
Je suis allée faire un tour au jardin, et mes pieds d'artichauts qui sont aujourd'hui pratiquement plus hauts que moi, sont remplis de petits artichauts tout dodus.
J’aime les artichauts 😛, et plus encore les petits artichauts poivrades qui arrivent sur nos étals en cette période.
Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de penne et des aiguillettes de poulet, accompagnées d'une sauce blanche aux épinards, artichauts et cancoillotte.
Ingrédients pour 2 4 artichauts poivrade Jus de citron une échalote 40g de féta huile, sel, poivre, aneth Préparation Préparer les artichauts selon cette vidéo.
Avec Bresse Bleu, crème liquide, pignons de pin, échalote, persil haché, chapelure, huile d’olive.
Aujourd'hui c'est la recette du poulet aux artichauts carottes et petits pois à faire avec les légumes du printemps.