Artichauts avec pomme de terre et carottes, un délicieux plat sain et savoureux ou entrée selon votre choix, voila la recette facile.
Le risotto se déguste toute l’année mais c'est en automne qu’il se révèle, très crémeux, il enchantera les papilles de vos invités.
Une entrée simple et tellement bonne !! Une autre façon de manger l'artichaut .
Un plat d'accompagnement facile à préparer et de saison, issu de la tradition culinaire de la Vénétie.
Risotto à l’artichaut Ingrédients : 4 fonds d’artichauts 300 g de riz 2 oignons nouveaux, en saison sinon des oignons ordinaires80 g de parmesan10cl de vin blanc, sel, poivre, huile d’o…
Je suis allé au marché ce matin et sur les étals que trouve t’on ?? Des artichauts, bien sûr, avec ce temps.