
Un velouté de tomates et de courgettes, parfait pour finir les derniers légumes du jardin.
1 belle courgette ou plusieurs petites 4 tomates (ou plus !!) 1 kg de chair à saucisses 125g de riz 4 éclats d'ail 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence Persil Sel / poivre Dans le fond d'un grand plat versez le riz et un peu d'huile d'olive Epluchez.
Ingrédients 4 poivrons 4 tomates mûres 1 piment (facultatif),selon le goût de chacun 2 gousses d'ail 4 cuillères à sou.
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.

Pendant tout l'été, nous avons fait provision de tomates joufflues et mûres à point : il est temps de les mettre en conserves pour l'hiver !

Nadji, est une sauce malienne aux tomates et aux oignons, que l’on fait mijoter avec des morceaux de boeuf.

Recette N°432 Ingrédients pour 2 personnes 2 filets 1 noisette de beurre 1 filet d'huile d'arachide Sel et poivre Recette: Mettez l'huile et le beurre dans une grande poêle Dès que le beurre devient couleur noisette ,déposez les filets côté peau Laissez.