On se remet en mode soupe après le bel automne qui a passé trop vite:) Cette soupe santé est délicieuse, vite fait et très bon dépanneur c.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.

Ce plat est très bon, la sauce est comme du velours, très très goûteuse.

Filet mignon de porc agrémenté de tomates et de champignons

Vous adorez comme moi les tomates cerises ? Le jardin a particulièrement été généreux et vous ne savez plus quoi faire de vos petits fruits rouges ? Après les avoir mangées natures, les avoir mis à l'huile ou au vinaigre, j'en fais des réserves qui patienteront.
Ingrédients 4 poivrons 4 tomates mûres 1 piment (facultatif),selon le goût de chacun 2 gousses d'ail 4 cuillères à sou.