Bonjour, les gourmands je vous propose aujourd’hui une tarte qui nous a régalés.
J’aime beaucoup la rhubarbe avec sa chair acidulée qui surprend et réveille les papilles.
On profite de la rhubarbe du jardin pour faire un gâteau bien moelleux - 500 g de rhubarbe - 130 g de sucre - 100 g de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 150 ml de lait - 2 cuillères à soupe d'huile Eplucher et couper la rhubarbe en cubes.
La rhubarbe, avec sa saveur distinctement acidulée et sa texture unique, est un trésor souvent sous-estimé dans le monde des desserts.
Recette de salade aubergine, patate douce, pois chiche grillés, sauce rhubarbe
Toujours avec la rhubarbe que m’a généreusement donné la petite amie de mon fils j’ai fait ces délicieux clafoutis.
La petite amie de mon fils ainé m’a donné de grosses tiges de rhubarbe, cela change de mon pied de rhubarbe qui lui n’est pas encore très généreux.