Le Top des recettes de Légumes fruits
Pickles gros cornichons à l'aigre - doux
INGREDIENTS : 3 gros cornichons 130 gr de sucre 4 cas de graines de coriandre 4 cas de graines de moutarde 40 cl de vinaigre blanc 40 cl d'eau de source 2 feuilles de laurier 4 / 5 piments oiseaux PREPARATION : Laver les cornichons Faire chauffer l’eau.
Mini cake salé au Cake Factory
Mini cake salé au Cake Factory Jambon/ fromage/ olives Feta / tomates séchées/ piment d'Espelette petricorena.
Rougail concombre, recette de la réunion.
Le rougail concombre est un accompagnement froid des cari et du riz à l'ile de la réunion.
SAUCE TOMATE A CONGELER
On utilise souvent la sauce tomate pour agrémenter les pâtes, viandes ou pizzas.
Courge vapeur
Cette cuisson servira de base pour vos purées, veloutés, et autres préparations aux courges.
Conserves de caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
5 recettes de salades parfaites pour accompagner les barbecue
Ha le temps des barbecues ! Le charbon qui ne prend pas, avec l'homme qui s'énerve et insiste "Mais si je vais y arriver, je te dis que j'ai pas besoin d'allume-feus".
6 recettes de tartinades pour l’apéro
Dès le retour des beaux jours, on se laisse volontiers aller aux plaisirs de l'apéro, mais ce n'est pas pour autant qu'on en oublie nos principes diététiques.
