Frites de pommes de terre mi cuites congelées maison ou comment congeler les pommes de terre, on reste septique dans un premier temps puis la curiosit
La recette du gâteau aux patates douces de l'Ile de la Réunion, à la vanille et au rhum.
Cet été de nombreux alsaciens sont allés randonner dans les Vosges, avant de s'arrêter dans une ferme-auberge.
Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .
Le gratin dauphinois se fait encore plus gourmand avec ce gratin de pommes de terre à la chair à saucisse et à la crème, gratiné au gouda
J’ai découvert depuis que nous sommes dans la région ces produits régionaux, les Diots de Savoie, petites saucisses que l’on peut acheter natures ou fumées.
Je continue les recettes normandes avec cette pizza à l’andouille de Vire et aux pommes de terre.