Restes de poulet rôti en gratin de pommes de terre Je ne sais pas chez vous, mais à la maison, personne ne veux manger les cuisses de poulet, alors que ce sont des morceaux qui ont beaucoup de goût.

Entre novembre et mars ce sont les marchés au gras dans le Gers, et il est temps de réaliser les confits qui seront ensuite dégustés tout au long de l'année : soit juste passés au four avec les pommes de terre revenues dans la graisse de canard, soit.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 400 g de lard 250 g de lentilles 1 c.

Une super recette empruntée à ma Cop's La Cuisine Gourmande de DelDel qui nous a servi d'accompagnement hier soir pour nos grillades .

Aujourd'hui, présentation de la recette sous forme de portrait chinois culinaire du cuisinier comme ça, sans explication (parfois il a .

Un bon petit plat pour bébé pour le faire voyager, j’avoue y avoir goûter et c’est un délice.

Découvrez une recette rapide et peu coûteuse pour un dîner savoureux : le Gâteau de pomme de terre au thon.

Ingrédients 500g de pommes de terre cuites avec leur peau 1 kg de pomme de terre crue 1 poireau (facultatif) 2 cs de persil haché ou ciboulette 2 œufs 90 g de farine 100 g de lardons 150 g de croutons de pain 20 g de beurre 15 à 20 cl de crème fraiche.