
La meilleure salade de pommes de terre du monde est celle du regretté Chef Joël Robuchon.

Le riz Zembrocal est un plat typique réunionnais qui est le roi des piqueniques créole.

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un bon plat complet réaliser avec mon cookéo, si vous n’avez pas le cookéo pas de panique une cocotte fera aussi l’affaire faudra juste prolonger le temps de cui…
Ingrédients : 1,2 kg de pomme de terre pour purée 120 g de beurre 160 ml d'eau 3 c à s de crème 1/2 c à c de muscade sel, poivre lait Préparation : éplucher et couper les pommes de terre en cubes Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le lait.

Soupe au pain ou mitonnée Ingrédiens : 1 litre de bouillon de boeuf (reste de pot au feu), tranches de pain de campagne, 400 g d'emmental.

Une recette au top et pour être encore plus rapide, j’utilise des carottes bio surgelées!! Il restera quelques morceaux et ne sera pas toute lisse mais je la préfère ainsi.