
Alors là, rien de plus facile que cette recette car elle se réalise à la cocotte minute, donc idéale pour les repas où l’on n’a pas beaucoup de temps à consacrer.

Il y a quelque temps, Jean-Hubert ( Un Alsacien à Beaune ) m'a conseillé cette recette de purée de pommes de terre au Thermomix.

Un bon petit plat réconfortant, bien de saison, parfait au dîner avec une salade verte… Les fans (comme nous!) du trio pommes de terre-lardons-fromage seront ravis! On l’a trouvée encore meilleure réchauffée le lendemain! Pour un moule à manqué de 26.

A la plancha ou à la poêle : Difficultés : ** coût : **** (avec foie gras) Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25/30 minutes.

Source : La popote à Lolo (un peu revisitée) Pour la salade: 400 g de Pommes de terre 4 œufs 6 cornichons 4 saucisses de Strasbourg 1 échalote 1 oignon rouge brins de persil / ciboulette 2 tomates (facultatif) Pour la sauce : 2 c à s de Mayonnaise 2.

Source : une recette traditionnelle que nous faisons souvent ! Ingrédients : 5 grosses pommes de terre - gros sel - 1 andouille du Val.

Purée de pomme de terre sans beurre, lait ou crème WW, recette d'une onctueuse et savoureuse purée légère sans matière grasse, facile à préparer.