Pour 6 personnes: 1 poule fermière 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 petit chou vert 6 carottes 6 pommes de terre 3 poireaux .

Gnocchis bacon sauce boursin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Qui aime les pommes de terre sautées ?? moi je crois (non je suis certaine en fait) que c'est mon accompagnement préféré !!! et à l'ail c'est tout simplement la recette de mon enfance.

Ingrédients : pour 8 ramequins de 9 cm de diamètre 150 g de bouquets de chou romanesco (poids net cru) 100 g de carotte (poids net cru) 150 g de topinambours (poids net cru) 4 œufs 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 30 g de parmesan râpé.

L’hiver, impossible de faire l’impasse sur le tajine? J’adore ces plats, variables à l’infini, qui mijotent doucement, qui s’imprègnent de tous les parfums et exultent…

Pour tordre le cou à une idée reçue : la brandade ne comporte pas de pommes de terre.
Pour être totalement dans le thème, j'aurais dû réaliser la recette des gnocchi à la romaine, sorte de polenta à la semoule mais il se trou.

On revient à des températures plus raisonnables, et personne ne s'en plaindra.

Au salon du blog culinaire, j’ai découvert les produits Alpro et je suis repartie avec une brique de 25 cL de lait d’amande.