Les Meilleures recettes de Algue de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algue
Mouclade de fèves (végétarien, vegan) ?

Mouclade de fèves (végétarien, vegan) ?

Véritable institution charentaise, la mouclade se végétalise: les fèves* se substituant aux moules! Ce plat consistera donc en des fèves accommodées avec une sauce crémeuse (végétale), vineuse (du vin blanc ou du pineau) et «marine» (algues), le tout.

Soupe chinoise au wakamé

Soupe chinoise au wakamé

Quand on mange cette soupe chinoise, on se régale et on se fait plaisir.

Caviar végétal (végétarien, vegan) —

Caviar végétal (végétarien, vegan) —

Le caviar n'est pas inconnu dans le monde vegan.

Rillettes de rouget aux baies roses

Rillettes de rouget aux baies roses

Rouget barbet,surmulet,,poisson de roche,rillettes de rouget,rillettes de poisson,entrée,apéro,tartinade,fait maison,crème fraîche,poivre rose,baies roses,mélange d'algue,dulse,laitue de mer,nori,bord à bord,facile,anisette des frères Gras,végétarien,court-bouillon

Cake salé aux algues et à la truite

Cake salé aux algues et à la truite

120 g de farine de blé 30 g de farine de sarrasin 3 œufs 1 sachet de levure chimique 4 càc de mélange d’algues dulse, nori et laitue de mer 130 g de truite fumée 100 ml de lait 5 cl d’huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.

SIRTEMA DE NOIRMOUTIER, FLEUR DE SEL ET LAITUE DE MER DE RE

SIRTEMA DE NOIRMOUTIER, FLEUR DE SEL ET LAITUE DE MER DE RE

 Comme les Bonnotes, les Sirtema sont des pommes de terre primeurs de l'île de Noirmoutier dont la production dure quelques semaines.

Sauté de poulet aux champignons noir et algues

Sauté de poulet aux champignons noir et algues

Il y a quelques jours, j’ai demandé en story sur mon instagram comment je pouvais utiliser mon sachet de champignons chinois déshydratatés et celui d’algues déshydratatées en filament.

Galettes de pommes de terre au sarrasin, fonds d’artichauts et paillettes d’algues

Galettes de pommes de terre au sarrasin, fonds d’artichauts et paillettes d’algues

Une recette aux accents carrément finistériens, pour peu que les pommes de terre viennent de l’île de Batz, les artichauts de Saint Pol de Léon, et les algues de Roscoff! Sauf que pour l&rsqu…

Soupe de nouilles Miso (pas à pas en photos)

Soupe de nouilles Miso (pas à pas en photos)

Soupe de nouilles Miso (pas à pas en photos) Une recette de soupe asiatique que l'on peut varier en changeant les légumes, en mettant des lamelles de champignons de Paris, en ajoutant des feuilles d'algues nori si on en a.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.