Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 150 g d’émincé de bœuf 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 100 g de champignons de Paris Amandes effilées (Tremper dans un peu de lait 30 min avant de les utiliser.
La cuisson en papillote en four est une des cuisson les plus saines et qui préserve le goût des aliments.
ESCALOPE DE POULET AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MOUTARDE INGRÉDIENTS - 4 blancs de poulet - 400 g de champignons de Paris émincés - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 échalotes -.
C’est le petit plat de pâtes du vendredi, un plat rapide et gourmand qui plaît aux petits et aux grands.
Échine de porc aux champignons noirs Ingrédients : 1 échine de porc, sauce soja, gingembre moulu, restes de champignons noirs et nouilles.
Pour 6/8 (777 kcal l’assiette) Une très bonne recette proposée par la page « un papa, une maman, six enfants »