
Je vous propose un plat emblématique des Antilles un Colombo de porc, cette recette peut être faite avec du poulet, du boeuf, du cabri, du crabe, agneau.

Petits plaisirs frais et faciles à réaliser.

Ingrédients : 60 g d'oignon 4 c à c d'ail hachée 15 g d'huile d'olive 800 g de chouchou 1 c à c de sel 1 pincée de poivre du thym 1 c à s de coriandre frais 100 g de gruyère pour la béchamel : 40 g de beurre 60 g de farine 500 g de lait 1 pincée de poivre.
J'ai réalisé ce cake avec du surimi façon médaillons saveur langouste de Fleury Michon, j'ai en mis 150 g au lieu des 200 g prévus dans la recette.

Comme j'adore le BBQ et que mon mari adore les pattes de crabes j'ai décidé de marier les deux et je peux vous assurer que plus jam.

Découvrez la recette des Verrines avocat-crabe-crevettes, une entrée délicieuse et facile à réaliser pour régaler tout le monde.
La recette originale est « Blinis aux rillettes de crabe » du blog cuisine simple et facile – http://cuisinesimple67.

Le nom tourteau regroupe plusieurs espèces de crabes que l'on retrouve sur les étals.

Avec galettes de blé noir, crabe en boîte, poireau en julienne, carotte, beurre demi-sel, gingembre en poudre, piment d’Espelette.