Pour célébrer la chandeleur, j'ai réalisé une version originale de samoussa en remplaçant la feuille de brick par une crêpe.
Briochette à tête Ahhhh! les bonnes petites brioches à déguster au petit déjeuner, au goûter, garnies avec de la salade de crabe au pamplemousse ou en accompagnement d’un bon foie gras maison! Ma préparation de base se fait toujours avec 500.
Je vous propose un petit feuilleton culinaire en 2 parties autour des feuilles de brick ! Salées ou sucrées, les feuilles de brick.
Voilà une petite recette qui illustre bien la cuisine américaine, le crabe, et les croquettes de crabe bien évidemment.
Bouillabaisse de Marseille La recette de la célèbre soupe de poissons de Marseille ( région du Bassin Méditerranéen- Provence)dont il existe forcément de nombreuses variantes c'est pourquoi j'ai mis la sauce rouille qui l'accompagne à part pour d'autres.
Je vous propose un délicieux pain de crabe au surimi découvert sur le blog de Silvia.
Lieu ou cabillaud, lait, œufs, concentré tomates ou ketchup, rondelle orange , court-bouillon
Voilà ça y est le printemps est enfin là, le soleil est radieux et on a envie de mettre fin aux raclettes, Mont d'or et.