Le Top des recettes de Millet
Tourtière au quinoa
J’avais envie d’une tourtière au millet comme celle que m’avait fait goûter mon amie Marie il y a une trentaine d’années, mai.
Galettes millet poireau et féta végétarien
J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.
Gratin de millet au poireau
Profitons encore, pendant qu'il ne fait pas très beau pour manger de délicieux gratin avec les derniers légumes d'hiver.
Mielie Pap | Je cuisine donc je suis
Plat traditionnel namibien, composé d'une saucisse grillé servie avec du pap (farine de maïs cuisinée) et une sauce aux légumes.
Petites semoule de millet aux graines
J'ai repris occasionnellement la consommation de produits laitiers mais je vous avoue que c'est très rare je continue de privilégier les compotes, les fruits frais et les desserts que je fais avec des laits végétaux aujourd'hui c'est une petite fournée.
Millet à l'omnicuiseur
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Millet au poulet yassa
Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.
Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury
Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.