Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Mais comment remplacer la dinde le jour de Noël? Il est difficile pour beaucoup de changer les traditions et un repas de fête sans viande n’est pas concevable.
Comment faites-vous manger vos enfants de façon équilibrée ? L’astuce qui marche bien avec mon fils : les galettes ! Certains les appellent croquettes ou encore steaks végétaux.
J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.
Je vous propose cette "Tapenade d'artichauts "maison" sans additifs" super rapide et facile à réaliser pour l'apéro, tartinée sur des Petits pains aux noix, avec des Gressins ou des tartines de lin et de millet ou pour accompagner des légumes croquants.
Plat traditionnel namibien, composé d'une saucisse grillé servie avec du pap (farine de maïs cuisinée) et une sauce aux légumes.
Recette de galettes de brocolis au millet, olives et amandes vegan végétarien