
Petit florilège des assiettes dominicaines, au jour le jour.

Agneau, oignon, ail, vin blanc, fond de veau, champignons, pommes de terre, flageolets, herbes de Provence, farine, huile d’olive

Osso bucco de dinde aux haricots blancs WW Coucou ! Quesque j'aime les haricots coco blancs à la tomates 😀 ! Pour cette recette, j'ai pris des haricots blancs en bocaux, ils sont supers tendres, cependant vous pouvez utiliser des haricots secs comme.

Recette des Badjia (bonbon piment des Comores) Ingrédients: 500g d'azuki ou cornilles (nkudé) 3 gs d'ail 2 oignons 1/2 piment (facultatif ) 1 à 3 c à c de curcuma (dzindzanu) 1l huile pour friture Sel Préparation: Prendre les azuki et les tremper dans.
Ce plat est meilleur avec des haricots frais mais en été, lorsqu'il fait chaud ou que l'on est un peu paresseux, une boîte de conserve conv.

Paupiettes aux mogettes Ingrédients : 2 paupiettes (veau, dinde), 1 ognon, 1 feuille de laurier, 400 g de mogettes ou lingots de Vendée,.