Le Top des recettes de Céréales et légumineuses
Mes ravioli arméniens (mantis)
Dans mes rêves les plus fous, je me vois cuisiner pour les autres tous les jours.
Les crevettes marinées à picorer pour l'apéro
Avec mon p'tit bonhomme on adore les crevettes, mais nous sommes bien les seuls à la maison.
Gâteau aux pommes, flocons d'avoine et amandes sans sucre healthy
Savourez notre merveilleux FitCake ! Un gâteau aux pommes, flocons d'avoine et amandes sans sucre healthy !
Le riz rouge : le connaître et le cuisiner
Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.
JARRET DE PORC DEMI-SEL ET LENTILLES
Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.
Longués de Montpellier
Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 100 g de vin rosé 100 g de sucre en poudre 70 g d’huile de tournesol 30 g d’huile d’olive 350 g de farine type 45 (ou type 55) 1 cuillerée à café de bicarbonate de sodium 1 cuillerée à café d’extrait de vanille.
Puis-je remplacer la gélatine par de l'agar agar ?
Peut-on remplacer la gélatine par de l'agar agar ? Oui, mais seulement si 2 conditions sont réunies !
Crevettes marinées pour l'apéritif
Recette N°738 Voici une marinade trouvée dans un prospectus de Colruyt, très bonne servie en apéritif.