Le Top des recettes de Viande marinée
Filet de porc au balsamique et à l’érable
Un filet de porc bien savoureux cuit à même la marinade qui devient la sauce.
Recette marinade pour jambon à la broche
Imaginez un jambon à la broche, juteux et savoureux, qui embaume l’air de ses arômes envoûtants.
La recette facile de poulet grillé style Tex-Mex sur le BBQ!
Préparez-vous cette délicieuse recette de poitrines de poulet avec une marinade Tex Mex maison super facile à faire.
Recette du Porc Barbecue à l'Américaine, façon Highland Park
Un plat familial américain, un classique des barbecues nord-Américains, les «Barbecue Pork Ribs» ou Travers de Porc sauce barbecue sont un délice de porc en marinade, à cuire au grill ou au four
Poulet mariné et caramélisé au miel et à la sauce soja
Si vous n’aimez pas passer douze heures en cuisine pour impressionner vos invités, cette recette est pour vous! Une marinade réalisée en 3 minutes chrono, on laisse reposer et on enfourne.
Pilons de poulet caramélisés au coca
Le pilon de poulet est une viande extra pour le barbecue : il est facile à picorer avec les doigts, il reste moelleux à coeur, et il se marie avec toutes sortes de marinades.
Foie gras en conserve au cuit-vapeur
Je me suis mise au foie gras maison il y a quelques années maintenant pour une raison très simple : j’aime en manger des grandes quantités, et quand on le fait soi-même c’est beaucoup plus économique ! Après avoir testé différents modes de cuisson, de.