Voici la recette du mijoté de boeuf aux légumes avec Thermomix, un bon plat classique plein de saveur, pour le plaisir des papilles.
On peut remplacé aux choix la viande de bœuf par de l'agneau ou du veau, dans ce cas il faudra adapter les temps de cuisson.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
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Ingrédients (pour deux) 2 cuisses de poulet ou morceaux de blanquette de veau 4 grosses pommes de terre 3 ou 4 carottes 1 noisette de margarine végétale (bien meilleure que le beurre car riche en huile insaturée) 1 oignon thym frais 2 clous de girofle.
Vous pouvez accompagner ce plat d'une viande blanche ou même d'un poisson cuit en papillote.
J'ai trouvé cette recette sur l'application Moulinex, je l'ai juste modifiée avec ce que j'avais.
C’est toujours un défi pour moi de tenter de bonifier mes recettes quand je les refais, la plupart du temps, je parviens à .