
Recette Mijoté de dinde au chorizo avec le cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Découvrez comment préparer un mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate délicieusement tendre et riche en saveurs.

Bonjour! Nouvelle recette réalisée avec le curry jaune reçu de mon partenaire Ayam.

J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite.

Le tendron de veau est un morceau de viande très apprécié des gastronomes : c'est le morceau que l'on utilise pour réaliser moelleuses blanquettes et tendres ragoûts.
Une recette classique de mijoté à base de champignons de Paris et de cuisses de poulet.