Poudre a la colombo de mon partenaire la boutique antillaise La Boutique Antillaise propose plus de 800 produits des Antilles: épicerie créole, punchs exotiques, artisanat et décoration des Caraïbes
J'ai déjà publié une recette de colombo au porc, celle ci est un peu différente, avec du citron vert.
Le raisin sec dans la recette est une surprise.
Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn 4 escalopes de dinde 200 g de champignons 2 cuillerée à café bombée de Fond de Volaille 1 cc maizena 1 boite de 400 g de lait de coco 2 cuillerées à café de curcuma 1 cuillerée à.