Voici la recette de spaghettis carbonara au saumon fumé WW, un bon plat parfumé, facile et simple à réaliser pour une repas du soir.
Pour 3 : 700 g environ de coquillettes cuites (200 crues) 3 œufs 120 g allumettes de bacon fumé 70 g de parmesan 20 cl de crème fraîche liquide allégée sel Chauffer le four à 220°C.
Carbonara chou-fleur rôti et champignons 4 personnes linguines 1 chou-fleur, découpé en bouquets 1 barquette de champignons .
Ingrédients: 300 gr de spaghettis 300 gr de lardons 1 oeuf entier 3 jaunes plus 2 Parmesan rapé Faites revenir les lardons.
Les courgettes sont souvent sur la table en été, pour varier j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara qui ont eu beaucoup de succès.
Pour être honnête, je ne saurais pas vous dire si il s'agit de la vraie recette des pâtes à la carbonara.
Voilà une belle recette trouvée dans une revue italienne que j'aime beaucoup ( Sale e Pepe ).