Le Top des recettes de Aigre-douce
Salade de chou rouge, vinaigrette à l'abricot
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Lentilles du Puy aux griottes, lard fumé et gorgonzola (Yotam Ottolenghi)
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Sauce aigre-douce
Découvrez ici la vraie recette de la sauce aigre-douce, parfaite pour accompagner des nems, des samossas, des bricks ou encore pour assaisonner un wok ou caraméliser une viande.
Rôti de porc aux cerises de terre +
Un rôti de longe de porc tendre et juteux qu’on enrobe d’une sauce aigre-douce et auquel on ajoute en fin de cuisson des physalis, qu’on .
Queue de merlu sauce aigre-douce épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de merlu de 900 g 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 oignon 1 citron 150 g de.
Cuisses de canard confites, sauce aigre-douce à l’ananas
J’ai souvent recours à des cuisses de canard déjà confites le samedi soir.
Marinade Aigre-douce
Recette N° 766 Ingrédients pour 6 pièces de viande : 1 cuillère à café rase de sel fin.
Choucroute alsacienne
Il n’est de bonne choucroute que celle faite à la maison, cuite crue et avec les viandes pour que les parfums se mêlent.