Je continue avec les recettes festives pour le repas de Pâques qui approche à grand pas.
Encore une recette bien gourmande que ces pommes de terre farcies au cheddar.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Cuisson 20 Minutes - 9 pommes de terre roses moyennes - 250 g de lardons fumés - 3 oignons - 50 cl de crème liquide 1.
Un plat rapidement préparé pour un soir et qui régale largement ! POMMES DE TERRE FARCIES A LA SAUCISSE, AUX OLIVES ET AU PARMESAN .
Faisons escale en Italie, avec cette délicieuse recette de Medaglioni di patate, autrement dit médaillons (ou galettes) de pommes de terre.
C’est extra, et tendre à point ! Avec Filet mignon de porc, paprika doux, ail granulé, poivre noir, herbes de Provence, sel, fromage râpé, bacon fumé, pommes de terre, miel, graines de moutarde, sauce soja, sauce chili (j’ai mis du ketchup légèrement.
Voilà un plat tout simple, idéal avec une salade ou pour accompagner un roti de porc par exemple.
Les pommes de terre cuites au four sont farcies d'un mélange crémeux de yaourt nature et de ciboulette fraîche