
Le soleil est de retour, je sens que les jardins vont embaumer le barbecue dans les prochains jours ! Voici de quoi accompagner vos grillades, pour changer un peu des pommes de terre vapeur ou à l'eau ;-) pommes de terre à chair assez ferme pas trop.

Pommes de terre farcies à la crème, un délicieux plat au four pour votre entrée ou juste pour accompagner vos plats ou soupe.

Batata mahchia ou pommes de terre farcies ou dolma batata avec de la viande hachée de veau au four, un mijoté ou un tajine Algérien économique, facil

Des pommes de terre colorées, pleines de saveur et non grasses, cela vous tente.

TARTE KNACKI ET REBLOCHON - une pâte feuilletée - 1 reblochon - 5 petites pommes de terre - 2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche - 3 oeufs - 6 knacki - 2 cuillères à soupe de moutarde - sel poivre - ciboulette Préchauffez le four à 180° Faire.

Voilà une façon bien savoureuse de déguster le filet mignon de porc! confortablement installé sur un lit d’oignons, de comté et de bacon! Pour ce faire, je me suis inspirée d’une recette de Marmiton (recette qui avait avant moi séduit Audinette, Steffy.