Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.
La morue salée est très utilisée au Portugal mais aussi en Italie ! On l'adore mais je ne la cuisine pas souvent, dommage.
Cette fois, je vous propose de cuisiner le filet mignon, avec des pommes de terre au four, selon une recette de Gourmandiseries .
Ingrédients : pour 3 personnes 750 g de pommes de terre à chair ferme Bio 30 ml d’huile d’olive 3 gousses d’ail 1, 5 cuillerées à café d’origan séché 60 g de feta Ciboulette ou persil plat frais Préparation : Préchauffez le four à 200° C (thermostat.
Une petite recette toute simple tirée du livre « Muffins », aux éditions Solar.
Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux.
Quoi de meilleur pour accompagner mes pommes de terre au four? Une côte de boeuf cuite au four bien sûr hummmm Pour ce faire rien de plus simple mais vraiment très très simple.
Recette de Pomme de terre suédoise , un délicieux plat des pommes de terre au four à la fois croustillant et fondant.
1 rôti de porc dans l’échine (1 kg 400) 2 càs de miel 1 càs de moutarde 2 oignons huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 6 pommes de terre Chauffer le four à 220°C.