
Le froid et la neige se sont installés pour quelques jours, alors voici un plat réconfortant qui réchauffe les corps et les cœurs : des.

La galette aux pommes de terre berrichonne, deux rectangles de pâte feuilletée dorée qui «croustillent» autour d?un c?ur moelleux de purée, occupe une place privilégiée dans la gastronomie du Berry.

Filet de lingue (julienne) en papillote aux épices douces sur lit de semoule Ingrédients : 1 filet de lingue (julienne) de 200g, 60 g de.

Tentacules de poulpe à la niçoise Ingrédients : 2 tentacules de poulpe (500g), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 càs de Cognac,.

Nous avons beaucoup aimé cette recette, les pommes de terre se transforment en purée sous la fourchette comme nous aimons, un délice avec cette sauce qui est vraiment excellente! Pour 4 gourmands : 500 g de sauté de porc 10 cl de vin rouge 2 cs de fond.

Découvrez une recette rapide et peu coûteuse pour un dîner savoureux : le Gâteau de pomme de terre au thon.

Comment éviter la pomme de terre pour une purée plus légère

Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.