
4 filets de poulet 1 saladier d’orties du jardin 1/3 de bouquet de coriandre ½ échalote huile d’olive 1 sachet de tendre perle de blé Laver les orties en prélever uniquement les feuilles, les ciseler finement.

Bonjour ! Une petite idée facile pour l’apéro avec ces blinis maison garnis d’un houmous délicatement truffé, des dés de truite fumée et de perles de citron caviar.

Un dessert préparé en 5 minutes perso j'adore.

Aujourd'hui, je vous propose des mini éclairs à la crème de maquereaux et perles de jus de citron.

Voilà une nouvelle recette de salade de pâtes de la mer dont j’ai trouvé l’idée chez Bernard.

Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux moelleux aux amandes et à la pâte de pistaches, glacés et enrobés d'une multitude de petites perles en sucre multicolores.

Avec des cuisses de canard confites, il suffit d’ajouter un bon accompagnement pour se régaler sans efforts.

Pour un maximum de plaisir, Pochat & Fils propose une recette festive à base de Tomme gourmande à la truffe d’été.