
Avec des cuisses de canard confites, il suffit d’ajouter un bon accompagnement pour se régaler sans efforts.

Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives
Ce soir, on soupe ! Retour aux sources avec une ch'tite recette Un velouté d'endives à l'ail et au lard fumé, un vrai régal pour oublier la grisaille.

Soubry m’a fait découvrir son nouveau couscous perlé, des petites pâtes rondes de blé dur ou de farine d’épeautre.

Pour la pâte à choux (pour environ 40 chouquettes/choux) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait de riz - une cuillère à café de.