
La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France.

La recette Gratin de crozets végétarien aux champignons est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .

Le gratin que je vous propose aujourd'hui est à base de crozets, une petite pâte carrée traditionnelle de Savoie à base de farine de sarrasin ou de blé dur.

Avec cette recette je participe au défi "chou-fleur/ brocolis" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Une omelette aux crozets et lardons, originale et vraiment délicieux.

Croziflette aux lardons, un gratin de crozets fondants, à base de lardons et reblochon, facile à faire , idéale pour un repas convivial.

Aujourd’hui, retour à la normalité avec mon one pot de crozets à la courge butternut et au poulet.

Les « one pot » / plats uniques sont toujours les bienvenus lorsque l’on n’a pas le temps ou l’envie de s’encombrer de plusieurs ustensiles… Vous…

J'ai beau être dans le déni le plus complet, il va bien falloir que je l'accepte: l'automne est bel et bien là! En témoignent le froid, la pluie et le vent de la semaine qui nous ont obligés à mettre des épaisseurs en plus et à courir s'abriter rapidement.