Je participe avec plaisir à une nouvelle Escapade en Cuisine Pour la ronde d'Avril sur le thème : Cuisinez les féculents Je dois piocher une recette chez Natly Une cuisine pour V00ZENOO j'ai choisi : GRATIN DE CROZETS A LA VIANDE HACHEE Ingrédient :.
J'aime bien le p'tit goût de sarrasin des crozets, mais comme je n'en trouve pas très souvent dans mon supermarché, j'en achète rarement, pourtant en hiver j'aime beaucoup c'est parfait pour accompagner un plat en sauce pour changer des pâtes ou des.
Récemment récompensé par le Guide Michelin le chef étoilé Antoine Gras, nous partage sa délicieuse recette de Gratiné de Crozet.
Cet été, pour les vacances, nous avons passé une semaine à Annecy, et je ne pouvais rentrer sans quelques produits de la région.
Des Crozets de Savoie qui accompagnent admirablement tous les plats en sauce : viandes, gibiers, poissons.
Niveau de difficulté : facile