Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Ma Vie en Couleurs Ingrédients : 18 cannelloni sans pré-cuisson pour la farce : 300 g de poulet 1 oignon 20 g d'huile de l'olive 500 g de champignons de paris 300 g de Philadelphia® nature 1 œuf 2 cubes.
Je vous propose une recette à base de courgettes vertes et jaunes qui provient tout droit du magazine Saveurs n°230.
Je suis toujours à la recherche d'idées sympa pour faire manger des légumes aux enfants, je suis tomér par hasard sur internet sur cette idée de se servir de tranches de courgettes pour remplacer les cannellonis, j'ai donc adapté la recette à leur goûts.
Une très jolie assiette avec des associations très heureuses.
Cannelloni de saumon farcis avec une crème de mascarpone à l'aneth
Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau .
Des cannellonis généreusement farcis de thon, champignons, sauce tomate et oignons.