Le Top des recettes de Cannelloni
Cannelloni à la mode de Sorrente
Aujourd’hui, je vous propose des cannellonis qui sont une spécialité de de la région de la péninsule de Sorrente, au sud de l’Italie, tout près de Naples.
CANNELLONI AU FROMAGE
Un plat tout simple à réaliser et idéal pour ceux qui ne sont pas fan de viande.
Cannelloni à la ratatouille
1 boite de cannelloni de 500g 1 kg de ratatouille (ici légumes pour ratatouille surgelées) 250 ml de coulis de tomates 200g de feta allégée huile d’olive sel Faire cuire dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive, la ratatouille.
Cannellonis à la Ratatouille et à la Feta
Vu que nous allons bientôt déménager, je cherche à vider mes placards et mon congélateur alors il faut trouver des recettes pour concilier.
Cannellonis aux 4 fromages
Décembre, il fait froid et l'on a envie de manger des plats chauds et un peu plus consistants qu'en été.
Canelones a la catalana (cannellonis à la viande, Catalogne)
Il faut bien dire que ce plat typiquement catalan (et andorran ne l’oublions pas !) est peu connu, excepté des autochtones.
Cannellonis d'aubergine au pot-au-feu d'hier
Comme toujours, lorsque je cuisine un boeuf bouilli, je prévois très largement dans le but d'avoir des restes à l'instar de ces roulades d'.