
Ingrédients: - 1 courge spaghetti - 75 g de rapé de jambon ou lardons - 1.

Alors ce ne sont pas les "vraies" pâtes à la carbonara puisqu'il y a le blanc d'oeuf et de la crème fraîche.

C’est ma petite sœur qui m’a donné l’idée de faire ce gratin, elle sait que mon fils est un « pâtovore », et que cela allait forcément lui plaire.
Hé hé! Que nous dit madame\monsieur Wiki à propos des pâtes carbonara ? Pâtes, oeuf, lardons, peccorino, poivre.

Voici un petit risotto tout simple mais bien gourmand, une manière de changer des pâtes à la carbonara.

Puisque le soleil n’est décidément pas de la partie, je fais de nouveau appel à la cuisine du soleil d’Italie pour au moins nous réchauffer en cuisine et à table.

Plus qu'une recette, voici une technique pour cuisiner qui ravira tous les gourmets qui manquent de temps.