
PÂTES A LA CARBONARA ( VERITABLE RECETTE ) Ingrédients: 300 g de pâtes 2 ou 3 oeufs selon leur grosseur pancetta ( ou lardons fumés) parmesan ( ou gruyère râpé) Faites revenir votre pancetta (ou lardons) dans une poêle.

Avec juste ce qu’il faut de crème, de beurre, de parmesan, cette recette de carbonara de cabillaud et tagliatelles de courgette est très gourmande.

Voici une recette qui dépanne bien pour un soir de semaine où nous n’avons plus grand chose dans le réfrigérateur.

La traditionnelle sauce carbonara italienne revêts des saveurs d'automne avec cette version alléchante de pâtes à la carbonara forestière, aux champignons

J’ai fait des tagliatelles maison il y a quelques temps, je voulais les parfumer de manière originale et j’ai choisi la roquette.

Cannelloni Ricotta et Épinards Carottes Fondantes Champignons Pieds de Moutons Poêlés Courge spaghetti façon Carbonara Crumble de Courgettes aux Galettes de Maïs Galettes de Courgette Jack Be Litle…

Bon, je l’avoue, c’était la première fois que je faisais de vraies spaghetti carbonara… Je suis une aficionado des fausses carbo où on coupe l’œuf avec de la crème… C’…

Je vous la proposait il y a quelques semaines, la recette de la Courge spaghetti à la bolognaise! Aujourd’hui, je vous propose une autre variante, la version à la carbonara! C’est de sa…