Un classique italien revisité vous offrant de généreuses pâtes aux œufs cuisinées, avec des lardons fumés, de la crème, fromage et des petits légumes.
Tagliatelles à la carbonara Pour le plus grand bonheur de mes hommes: juste des pâtes à la Carbonara .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les pâtes à la Carbonara bien sûr ! si je vous disais que ça fait des mois que je n'en ai pas fait alors que c'est un des plats préférés de mon deuxième.
Les pâtes à la carbonara sont une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Rome, à base de pâtes, très souvent des spaghetti, cuisinées dans une émulsion d’œ…
Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2.
Pour être honnête, je ne saurais pas vous dire si il s'agit de la vraie recette des pâtes à la carbonara.