En légume d'été, j'adore les courgettes que je trouve super faciles à cuisiner, et j'achète donc plus rarement des aubergines, sauf pour en faire un caviar d'aubergines pour l'apéro, ou pour en faire une ratatouille avec d'autres légumes.
Pour 4 personnes: 3 filets de poulet 500 g de pâtes tortis ou autre (plat principal) 10 tomates séchées 5 artichaut confits 10 olives noires 2 c à soupe de purée de basilic ou pesto 1 boule de mozzarella 1 à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail.
Pas le temps, plus grand chose dans le frigo ou le placard ? Il vous reste un boite de thon, de la crème et un oignon ?Voici un accompagnement excellent et rapide à faire : des pâtes à la sauce crémeuse au thon, oignon et safran.
Le saté, on le voit beaucoup sur les cartes des restaurants asiatiques, dans les sauces pour viandes, poissons, crustacés, riz ou pâtes.
A la maison, on adore les one pan pasta ou les one pot pasta c'est un principe tellement génial,économique et surtout avec le moins de vaiss.
Pour un savoureux plat de pâtes sans gluten, voici une recette de spaghetti quinoa ail et persil accompagnée d’une sauce crémeuse au chou-fleur.
Une très bonne recette de filet mignon avec des pâtes proposée par Elodie Bazoge et sa page facebook « les recettes d’Elo ».
On fait dans la simplicité avec cette recette de pâtes à la sauce Roquefort.