Le Top des recettes de Purée de légumes
Gratin de riz aux courgettes et jambon pour bébé et sa purée de courgettes au parmesan
J’aime beaucoup cette recette familiale, idéale pour plaire à tous.
Purée de butternut et châtaignes
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop.
Purée de panais
Ce soir, pas envie de cuisiner mais envie de me régaler ! Au menu, une délicieuse Purée de panais au lait de soja, servie dans un petit bol comme j'aime pour m
CAROTTES FONDANTES A LA CREME (cookéo)
Ingrédients : 800g de petites carottes 1 oignon 1 gousse d'ail en purée 1 cuillère à soupe de coriandre ciselé 2 c à s d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 100 ml d'eau 50 ml de vin blanc Noix de muscade Sel et poivre Préparation: Peler.
Parmentier de canard au potiron et à la patate douce
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Aligot à la tomme fraîche
Voilà j'ai tenté y a peut le fameux aligot mais je l'avais fait avec des restes de fromage et de la purée mousseline ohhh le sacrilège me.
Frites de céleri rave
Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.